CU, CD i inne zapalne choroby jelit
Forum otwarte dla wszystkich chorych na nieswoiste zapalenia jelit,
dla ich rodziców, partnerów i osób zainteresowanych.

Inne tematy bezpośrednio związane z leczeniem żywieniowym - Co jesc zeby przytyc

Anonymous - 28-06-2006
Temat postu: Co jesc zeby przytyc
Macie jakies propozycje?
kasia88 - 28-06-2006

Moj brat (chudy) kiedys pytal kumpla (przy kosci) to powiedzial ze do wszystkiego chleb do zup, obiadow chleb-ale chyba nie zbyt dziala :/
ja proponuje po prostu wieksze ilosci jesc

Anonymous - 28-06-2006

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika
dockx - 29-06-2006

Nalezy laczyc bialkop z weglowodanami. Mam kilka przepisow na koktajle wysoko-kaloryczne. Wszystko zalezy jak znosisz produkty w nich wystepujace. Duzo opiera sie na mleku ale zawsze mozna je zastapic np. kefirem. Do tego mozesz pochodzic na silownie by nabrac masy.

Sam zawsze chcialem przytyc. Co prawda przy wzroscie 177 waze 70-72 kg ale to zalezy. Mimo normalnej wagi i tak wygladam na szczupaka. Mozliwe ze to ze wgledu na chude kosci aczkolwiek mocne bardzo:)

Jak chcesz przepisy to daj znac. Zreszta zaraz je wkleje.

_______________________________________________________________________

Mam tu pare przepisów na koktaile:

leśny koktajl

(liczba grup, z których produkty wykorzystano: 4)
• 3/4 kubka błyskawicznych płatków owsianych namoczonych w wodzie lub chudym mleku
• 3/4 kubka chudego mleka
• 3/4 kubka mrożonych owoców leśnych
• 2 łyżeczki białka serwatkowego
• 3 pokruszone kostki lodu.
Liczba porcji: 2.
Wartość odżywcza porcji: 144 kcal, 7g białka, 27 g węglowodanów, 1g tłuszczów (zero g nasyconych kwasów tłuszczowych, NKT), 4g błonnika,109 mg sodu.

Koktajl 2 (standardowy lekki koktajl spożywany między posiłkami).

- Mleko 0,5% (pół szklanki)
- Mleko sojowe w proszku (2 łyżki)
- Jajo kurze (białko) najbardziej wartościowe białko dla człowieka
- Miód (1 łyżka)
- Jogurt naturalny 3% (pół szklanki)

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - ok. 20 g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 320 kcal

Koktajl 3 (idealny po treningu).

- Mleko 0,5% (pół szklanki) - baza koktajlu.
- Jagody (pół szklanki - mogą być mrożone) - taka porcja zawiera ok. 8 gramów węglowodanów; neutralizują toksyny pokarmowe. Dodatkowo niebieski barwnik jagód blokuje rozwój bakterii. Jagody możesz zastąpić ananasem.
- Banan (1 sztuka) - jeden z najbardziej energetycznych owoców. Ma do 20% cukrów i tryptofan - aminokwas, który przekształca się w serotoninę odpowiedzialną m.in. za dobre samopoczucie.
Miód (1 łyżka) - energia w czystej postaci.

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - ok. 5 g
Węglowodany - 65 g
Tłuszcz - 1 g
Kalorie - 300 kcal

Koktajl 4 (zastępnik pełnowartościowego posiłku, idealnie nadaje się jako posiłek po treningowy, wskazane jest podzielenie go na 2 porcje).

- 1 banan lub jabłko
- 250g mleka
- 200g jogurtu naturalnego
- 60g ryżu (odmierzyć przed ugotowaniem)
- 1 łyżeczka miodu (15g)
- 2 łyżki płatków owsianych (30g)
- 2 łyżki mleka w proszku lub zagęszczonego (30g)

Wszystko należy dokładnie zmiksować. Wychodzi ok. 3-4 szklanek koktajlu.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 65 g
Węglowodany - 99,5 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 660 kcal

Uwagi dodatkowe:
- jabłko/banan/truskawki/lub jakieś inne owoce do smaku
- połowę jogurtu można zastąpić sokiem owocowym (jaki kto lubi)
- białko kurze można zastąpić białkiem z odżywki
- sam koktajl bez owoców może stanowić posiłek zastępczy dla osób robiących rzeźbę (w składzie podstawowym zawiera niedużo węglowodanów, dlatego w wersji "na masę" trzeba go uzdatnić owocami lub innymi wysoko węglowodanowymi dodatkami)

Koktajl 5 (bananowo-truskawkowy, idealny po treningu).

- 1 szklanka chudego waniliowego jogurtu
- 1/4 szklanki chudego mleka
- 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych truskawek
- 1/2 dojrzałego banana
- 1/2 szklanki pokruszonego lodu.

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 14 g
Węglowodany - 80 g
Tłuszcz - 1g
Kalorie pochodzące od tłuszczu 2%
Cholesterol - 8 mg
Sód - 175 mg
Błonnik - 10 g.
Kalorie -381 kcal

Koktajl 6 (lekki koktajl owocowy, idealny do wypicia między posiłkami).

- 250ml maślanki
- 100g mrożonych owoców
- 1 łyżeczka stołowa miodu

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 15g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 208 kcal

Koktajl 7 (idealny po treningu jak też jako zastępnik posiłku).

- 1 szklanka jogurtu owocowego
- 2 banany
- 2 całe jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki stołowe cukru

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 25 g
Węglowodany - 60 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 330 kcal


Koktajl 8

- 0,5 litra mleka ( 0,0 :0,5 ; 1,5 lub inne)
- 2 łyżki czubate mleka w proszku
- 2 białka jajka kurzego
- 2 banany
- ewentualnie kakao lub fruktoza bądź dekstroza

Koktajl 9
- szklanka jogurtu owocowego
- 100 g. Rodzynek (najlepiej sułtańskie)
- 2 banany
- 1 białko kurze
- 2 łyżki mleka w proszku

_________________
"Wciąż w pogoni za lepszej jakości
życiem..."

Anonymous - 29-06-2006

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika
dockx - 29-06-2006

Nie chozi mi o to, że mozna to stosowac dla kazdego. Koktajle te sa napewno uzupelnieniem zapotrzebowania na: białko, węglowodany i tłuszcze. Ze względu na nasze odżywianie, niejednolrotnie są braki w tych skłądnikach. Dodam, ze koktajle te sa na pewno zrodlem energii tez nam niewykle niezbednej do funkcjonowania.
Feniks - 29-06-2006

Dzieki Dockx , fajne przepisy. W sumie pytanie oto jak przytyć też nie było mi obce, bo podczas zaostrzeń to choroba naprawdę robiła ze mnie niezłą chudzinę, w każdym bądź razie myślę że poeksperymentuję z twoimi koktajlami :wink:

A który polecasz najbardziej :?:

dockx - 29-06-2006

Polecam koktajl 2, 3 i 4 ze względu na ich wartości odżywcze. Dodatkowo babany i jagody maja dobry wpływ na samopoczucie a jagody dodatkowo mają właściwości bakteriobójcze, neutralizują toksyny pokarmowe, które mają nie za dobry wpływ na nasze jelita.

Jak zrobisz to podziel się spostrzeżeniami w osobno założonym topicu w: DIETA / Koktajle wysokokaloryczne, żeby w jednym miejscu zbierać info na ich temat.

Pamiętaj o zastąpieniu mleka kefirem lub maślanką, jeśli mleko Ci szkodzi.

Anonymous - 29-06-2006

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika
dockx - 29-06-2006

Co do diety ubogoresztkowej to koktajle wlasnie takie sa ale podejrzewam ze mleko szkodzi w zaotrzeniu.

Kazdy z produktow w koktajlu zaproponowanym przeze mnie mozna zastapic czyms innym - co kto woli i toleruje. Podane przepisy sa danymi wyjsciowymi a jak bede ewoluowaly to juz kazdego idnywidualna sprawa :)

Anonymous - 29-06-2006

A ja jem jak jem, pije codziennie 1 nutrison energy 1 ml = 1,5 kcal, 500ml i nic nie tyje, a mam przy wzroscie 160 jakies 45 kg i zaostrzen tez raczej nie mam i biegunek...
Miki - 29-06-2006
Temat postu: Jak przytyć?
Witam! Mam ten sam problem : jak przytyć? Generalnie zawsze byłam szczupła (geny) ale kiedy zachorowałam na CU, bardzo ciężko mi przytyć, szczególnie jak mam biegunkę, która wszystko wypłucze i zabiera mi kilogramy :smutny:
Anonymous - 29-06-2006

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika
podblond - 29-06-2006

Czy w okresie remisji wchłanianie jest takie jak u zdrowego człowieka???
Anonymous - 30-06-2006

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group