Strona 1 z 1

Projekt Książki

: 08 sie 2014, 10:24
autor: Yaseck
Nie za bardzo wiem w jakim dziale to umieścić, więc wrzucę tutaj. Jeśli nie trafiłem to z góry przepraszam.

Chciałem lekko zareklamować projekt crowdfundungowy, który stworzyliśmy z żoną. Zbieramy pieniądze na wydanie książki o deserach bezglutenowych. Dopiero zaczęliśmy, więc suma uzbierana na razie mała. Jeżeli ktoś chciałby się przyłączyć to serdecznie zapraszamy. Wpłacenie 40zł to gwarant otrzymania książki. Jeżeli projekt nie wypali i nie uzbieramy kwoty docelowej to pieniądze wracają do wpłacającego. Znaczy się standardowy proces crowdfundingowy.
Książka będzie zawierała 50 przepisów na ponad 200 stronach. Będą: torty, ciasta, ciasteczka, muffinki, lody, napoje, gofry, naleśniki a nawet pierogi słodkie.

Strona projektu jest tutaj: Z miłości do słodkości.
Natomiast facebookowa strona promująca i projekt zbierania pieniędzy i samą książkę tutaj: ciastabezglutenowe.

Re: Projekt Książki

: 08 sie 2014, 23:27
autor: Mamcia
A nie lepiej wydać coś co będzie nie tak bogato ilustrowane, a bardziej merytoryczne. Dwie strony zdjęć na przepis to bardziej album niż książka kucharska. My za 11 tys zł jesteśmy w stanie wydać poradnik dla osób chorych w nakładzie paru tysięcy egzemplarzy.

Re: Projekt Książki

: 09 sie 2014, 11:48
autor: akot80
Mamcia pisze:A nie lepiej wydać coś co będzie nie tak bogato ilustrowane, a bardziej merytoryczne. Dwie strony zdjęć na przepis to bardziej album niż książka kucharska.
Pewnie tak, ale ludzie jedzą najpierw oczami, nie? :wink:

Re: Projekt Książki

: 09 sie 2014, 14:48
autor: Maatylda
akot80, tak, to się dziś nazywa Food Porn :twisted:

projekt ciekawy, życzę zdrowia i powodzenia!

Re: Projekt Książki

: 12 sie 2014, 13:02
autor: Yaseck
Książki kucharski potrafią być jeszcze bardziej ilustrowane. ;) Wiem, bo żona ma całą półkę takich książek. Jest nawet taka fajna seria gdzie napisy są sprowadzone do minimum a cała książka to jeden wielki album zdjęciowy.
Jak ktoś tu już wspomniał - ludzie jedzą oczami, więc duże soczyste zdjęcia mają skłonić do tego by coś upichcić.

Dzięki za komentarze.

Re: Projekt Książki

: 12 sie 2014, 13:36
autor: Maatylda
Yaseck, a mógłbyś zdardzić, czy te przepisy będą mocno wyszukane? I czy przeciętny człowiek będzie w stanie podołać?
Mi dochodzą alergie, więc staram się wybierać książki z takimi przepisami lub takie, które da się łatwo pozamieniać na "moje" składniki. Ale inicjatywa jest bardzo fajna i mocno się zastanawiam nad udziałem :)

Re: Projekt Książki

: 29 sie 2014, 09:05
autor: Yaseck
Maatylda: przepisy są tak zrobione, żeby każdy mógł je wykonać. Oczywiście czasami pojawiają się owoce sezonowe, ale wiele z nich można mrozić lub nawet zastępować innymi.
Mąki są pomysłem własnym na zasadzie mieszania mąk bezglutenowych (kukurydziana, gryczana, ryżowa, itd.), szukania odpowiednich proporcji, długości pieczenia, itd. Gotowe mixy mąk (firmy Shar o ile dobrze pamiętam) są użyte ze dwa razy.
A tak poza tym standardowe składniki ciast: jaja, mleko, masło, drożdże, itd.

Oczywiście niektóre przepisy są łatwe, niektóre trudne. Ale jak ktoś ma wprawę w pieczeniu normalnych ciast, nie będzie miał problemów. ;)

Re: Projekt Książki

: 14 lip 2015, 13:48
autor: Yaseck
Witam po przerwie i po kilku szpitalach w międzyczasie.

Udało nam się dopiąć i wydać własnymi siłami książkę.
Książka zawiera 50 przepisów na desery bezglutenowe.
Obrazek

Książka jest w dwóch formatach: epub oraz PDF i można ją dziabnąć z poziomu fejsa:
https://www.facebook.com/ciastabezglute ... 9671228998

lub bezpośrednio ze strony sellfy.com:
https://sellfy.com/p/bqoh/

Jeżeli kogoś zainteresuje temat to zapraszam.

/Yaseck

Re: Projekt Książki

: 14 lip 2015, 14:56
autor: Maatylda
Yaseck, brawo!!!

Re: Projekt Książki

: 14 lip 2015, 17:47
autor: chrzanovy
Yaseck, szacun

Re: Projekt Książki

: 14 lip 2015, 21:00
autor: kalka_96
Yaseck, gratulacje! :roll:

Re: Projekt Książki

: 16 lip 2015, 16:57
autor: Yaseck
Dzięki! ;)