Potrawy smażone

[goniusia]

Napiszcie,czy jecie smażone potrawy,mi już sie niedobrze robi od gotowanego mięsa.Na razie dobrze się czuję ale mój lekarz powiedział,że smażone odpada.

[sztaba]

Prawda jest taka, że sama musisz się przekonać o tym, czy możesz coś jesc czy też nie. Wiele postów na tym forum napisano o tym, że każdy musi sobie wypracować dietę sam.

[Feniks]

Według mnie powinnaś zrobić ankietę.

[Miki]

a ja jakoś przyzwyczaiłam się do potraw gotowanych, pieczonych i duszonych i wcale nie tęsknię za samażonymi

[goniusia]

A ja właśnie lubię smażone no ale do wszystkiego idzie się przyzwyczaić.

[aleksandra12]

Goniusia - spróbować i obserwować reakcję organizmu tego i następnego dnia. Czy boli, czy pędzi do kibelka, czy stolec ok.

[Piciu]

Ja też na początku unikałem smażonych ,pieczonych,duszonych mięs bo to bowiem ponoć nie wskazane dla nas.
Lecz po czasie nie mogłem patrzeć na gotowane mięso.
A ciągło mnie do smażonych ,pieczonych mięs jak wilka do lasu
Spróbowałem , przetestowałem i teraz jem tylko smażone i pieczone mięsko na SMALCU z dodatkiem oczywiście ziół np. prowansalskich i jest okey .
Oczywiście od czasu do czasu jem również gotowane mięsko.
Lecz po posiłku pije zieloną lub czerwoną herbate(pu-erh).
Lecz podkreślam w naszych dolegliwościach jest to sprawa indywidualna , i każdy organizm na różne pokarmy inaczej reaguje.
Życze smacznego

[goniusia]

Tak właśnie zrobię.A tak na marginesie jecie pizzę?Ja ją uwielbiam ale od momentu jak się dowiedziałam że jestem chora nie jadłam.Jakoś brak mi odwagi

[klaudi]

Zawsze możesz urozmaicić sobie gotowane mięso. Ja wymyśliłam w czasie choroby schab gotowany po grecku i rybę po grecku

[goniusia]

Klaudi napisz jak to robisz bo brzmi ciekawie

[Piciu]

Tak dodam do tematu ,że ze smalcu - tłuszczu ze smażonego mięska powstaje wspaniały sos do pyzów, ziemniaczków itp.
Przedtem jednak przy smażeniu mięska nie żałować ziół , typu tymianek , majeranek tak jak powyżej napisałem prowansalskich.
A do kolorytu dodać papryke SLODKĄ oraz dla zdrowia również kurkume .
Naprawde palce lizać .

[goniusia]

Piciu a jak smażysz to mięso.Robisz jakąś panierkę czy tylko same zioła?

[klaudi]

Przepis dla Goniusia:
Ryba po grecku:
-do gotującej ryby dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę (nie musisz tego jeść), przyprawy typu majeranek,bazylia,oregano,kminek, łyżeczkę masła

Do mięsa możesz dodać jeszcze ziele angielskie i liście laurowe.

Przepis jest bardzo prosty ale apetyczny

[goniusia]

Dzięki Klaudi jutro wypróbuję i dam Ci znać jak smakowało.

[Piciu]

Na początku na gorącym smalcu przyrumieniam mięsko lekko osolone.
Gdy będzie lekko przypalone(lekko brązowa skórka) , dodaje zioła ,sól oraz zalewam wodą -tak aby zalać mięsko i aby zioła oddały to co mają najlepszego.
Smażyć tak długo aby mięsko będzie miękkie .