wypieki,ciasta,gotowanie

[obyty.z.cu]

no to "wyszły" fajne jak widze,takie cienkie i w tłuszczu ładnie wyrośniete,
zaraz widać,ze są ....Super
Mam takie w planie,ale na nastepny weekend.

Swoją droga,nigdy w sklepie-ciastkarni nie widzialem dobrych "chruścików" .

[Piciu]

Jeszcze są, także zapraszam! ;D

są grzechu warte więc nie zdziw się, jak stanę u progu Twych drzwi

[obyty.z.cu]

zaczeło się jak zwykle,podejść do lodówki,otworzyc,zlustrować ją,zamknąć i odejść.
Apetytu brak,a nawet więcej,niechęc do jedzenia.
Więc na śniadanie byla porcja piguł popita wodą.
Ale.... po godziny dyskusji wewnętrznej ,sforowania się,
znów lodówka,zamrażarka ,a tam,zamrożone kruche ciasto,pozostalość po tarcie,
Reszta była prosta,rozmrozic,na forme,zapiec,dorobić mase serową,zapiec i jest.
Masa serowa, to też proste,wyjąc kostke sera bialego,do blendera,dołożyc 2 jajka cale,troche kremówki,cukier puder,cukier waniliowy (mój ze słoika z cukrem i laską wanili),troche masła,troche oliwy,wymieszac blenderem z 3 minuty,tak ma być "lejące się",dołozyć bakalie wcześniej zalane gorącą wodą.
Przepis łatwy,całość z pieczeniem zajęła 40 minut.
Te kombinacje to wszystko po to,zwiekszyć kalorie ale też i smak.

No i mam co jejść.

Tak już jest,do ciasta zawsze się zmusze
https://picasaweb.google.com/1028022244 ... directlink

[Ala57]

uuuuuuu jak to maniamusnie wygląda

[obyty.z.cu]

dziś remanent ostatniego miesiąca,na początek tarty warzywne.
Tarta,na spodzie z ciasta (maka,tłuszcz np.maslo czy olej kujawski,jajko,ciutke soli..)
Nadzienie wg zdjec,kurczak,seler naciowy,papryka na patelni,a gotowane mrożonki,czyli brukselka,marchewki i co kto lubi... całość zalana sosem - jajko,śmietana,jogurt naturalny,przyprawy,.. całosc po wierzchu posypana serem tartym... no tak,tam sa jeszcze pomidory.
Proste danie,a ile w nim smaczności ,
to musi smakować każdemu,nawet temu kto nie ma apetytu tak jak ja ....https://picasaweb.google.com/1028022244 ... directlink

[Misia]

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika

[obyty.z.cu]

tarta z cukinią...
spod z ciasta wytrawnego,jak w poście wyżej...
Nadzienie to cukinia krojona w cienkie plastry,plus warzywa,no tak...z przeglądu lodówki wyszło,ze szynka się odleżała,wiec nalezy ją przesmażyć z cebulką,i ona poszła na spod,później warzywa i sos wg przepisu jw.... prościzna...
ale ile w niej uroku i smaku https://picasaweb.google.com/1028022244 ... directlink

[Alutka86]

Jakie pyszności...
Mmmmmm... Dawno czegoś takiego nie jadłam...
Pyszne musi być...

[obyty.z.cu]

tarta z truskawkami...
były w markecie truskawki z Senegalu,smak naprawdę ok... ja nie mogę ale inni mogą wiec wyszło to co na zdjęciu..
Spód ciasto kruche,czyli masło,cukier,maka,jajko...wyrobić,do lodówki na godzinę,rozwałkować (najlepiej miedzy folią spożywcza),na formę do tarty,piec 12 min..pozniej to wg uznania,u mnie byl sos serowy (serek kremowy z waniliowym cukrem,puder,śmietana),na to truskawki,i galaretka juz "gęstniejąca).
Smakowała ...
https://picasaweb.google.com/1028022244 ... directlink

[ Dodano: 05-04-2011 ]
tarta z jabłkami,bo to mogę i lubię...
wiec spod jw.,na to poszły powidła,cóż,za każdym razem inne,tzn. mam swoje ,takie normalne,smażone i sa super,ale w tej akurat były "sklepowe" powidła "rumowe",cienko rozsmarowane,na to jabłka (przygotowanie:obrac,pokroić w cząstki,takie ok.1 cm ,wkładać je do garnka z sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym- zachowają ładny kolor-,podgotować i odcedzić,ja pod koniec gotowania dodaje garść rodzynek,bo lubię,czasem też orzechy włoskie),na to kruszonka (cukier kryształ lub trzcinowy,maka,masło-palcami ucierać aż zrobi się lepiąca,ale dalej luzna).
I tu już normalnie koniec,... tyle,że ja lubię ją posypać jeszcze ciutke cukrem trzcinowym,on daje fajny kolor i smak.
https://picasaweb.google.com/1028022244 ... directlink

[ Dodano: 05-04-2011 ]
tarta serowa z jabłkami i platkami migdałowymi.
Spód jw.słodki,podpieczony 12 minut...
na to nadzienie serowe :
0,5 sera połtlustego ,kremówka,trochę masła lub oleju kujawskiego,jajko,olejek waniliowy,cukier puder-całość zmiksować na krem.
Na gore wyłożyć podgotowane jabłka jw. w poście,niedużo,tak by zakryć ser,ale nie do konca
Wierzch obsypać płatkami migdałowymi.
Całość piec 30 min.w temp.180 C.
To się musi udać każdemu
Smacznego !

[Lemoni]

jak ja bym chciała mieć talent do tart!
jesteś moim mistrzem
załóż bloga kulinarnego, serio !

[Natalka]

zaraz mi język do dupy ucieknie

tarta serowa z jabłkami i platkami migdałowymi.

To się musi udać każdemu

no mam nadzieje, że mi też

[Golfi]

obyty.z.cu, smakowicie to wszystko wygląda , aż spróbuję zrobić takie tarty warzywne

[obyty.z.cu]

dzięki za dobre słowo

załóż bloga kulinarnego, serio !

no,ale ja aż tyle nie umiem,
gotuje sam,bo coś muszę jeść,wiem co znaczy stracić za dużo kg.
Niestety domownicy moga i wolą inne dania,te dla mnie niewskazane,niestety.
Często wiec,żeby się nie skusić na ich dania,wole "wyprzedzająco" coś ugotować.
Wiem też,że je się oczami,kolorami,zapachami,czasem takie wymyślanie naprawdę pomaga w jedzeniu.
W necie jest wiele blogów kulinarnych,choć muszę przyznać,że niewiele blogów tematycznych= dietetycznych dla "chorych",a jeśli to jeszcze tych chorób jest więcej to calkiem makabra,dietetycy się gubią a co dopiero chory.
Z drugiej strony,jedzenie dietetyczne nie musi być wcale monotonne.
Tarty tu pokazane,wskazują,ze możne i dietetycznie i smacznie i ciekawie.
Dodatkową zaletą robienia tart,jest to,że ciasto się robi od razu na kilka porcji,jedna porcje wykorzystuje od razu,pozostałe zamraża,wiec kiedy przyjdzie ochota,wystarczy wyjąć z zamrażarki,10 minut rozmrażania i można wałkować,podpiec 12 minut,nadzienie na nie i kolejne 30 minut w piekarniku.
W sumie godzina pracy i czekania i mamy danie "na każdą okazje".
Żaden gość niestraszny

Dzięki za miłe wpisy...

[Cinimini]

no że też nie mam piekarnika...

[Natuśka]

obyty.z.cu, wiesz co Ci powiem... ?
Ewidentnie przeginasz