chleb bezglutenowy

czyli to, co możemy jeść zebrane w pyszne dania - pomysły kulinarne własne i ściągnięte. Zapraszamy i życzymy smacznego :)

Moderatorzy: Anette28, Moderatorzy

ODPOWIEDZ
OlgaAK
Debiutant ✽
Posty: 39
Rejestracja: 17 lip 2015, 10:36
Choroba: CU u rodzica
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: Ożarów Mazowiecki

chleb bezglutenowy

Post autor: OlgaAK » 14 sie 2015, 11:54

Szukam przepisu na chlebek/bulki bezglutenowe w czasie zaostrzenia. Czy chleb z poniższych składników będzie bezpieczny?
200 g mąki kukurydzianej
100 g skrobi kukurydzianej
100 g mąki ryżowej
50 g mąki ziemniaczanej
1 opakowanie drożdży fix (7g)
1 łyżka mielonego siemię lnianego
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
550 ml ciepłej wody

Moja córka jest na w początkowej fazie choroby. Aktualnie ma silne zaostrzenie. Czy drożdże są bezpieczne? A cukier? Mąka gryczana? Do tej pory nie dostawała, ale przez dietę bezglutenowa muszę sama zacząć cos piec, a nie mogę znaleźć rozsądnego przepisu.

Awatar użytkownika
Maatylda
Znawca ❃❃
Posty: 2072
Rejestracja: 28 lip 2014, 23:44
Choroba: nie ustalono
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: ...

Re: chleb bezglutenowy

Post autor: Maatylda » 14 sie 2015, 14:52

polecam dział kulinarny na forum.celiakia.pl,
Znajdziesz tam wszystko bez gluta i wielu innych składników.
Ogólnopolska Akcja Podnoszenia Wiary w Jednostkę!


by Rosomaki i Spółka :rockon:

ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy kulinarne”